Favorit-smoothien


Jeg har for øjeblikket en god ting kørende med at få tyllet en form for juice eller smoothie ned på daglig basis. Frugter og grøntsager på flydende form glider (sjovt nok) nemmere ned, og har desuden den sidegevinst til forveksling at kunne minde om is. Især denne smoothie med bl.a. avocado og banan gør sig godt som is i forklædning, da den er creamy på den helt rigtige måde. Den holder bare! Og dét ment på flere måder, da den foruden at være smækker lækker i smag og konsistens også holder dig mæt længe. Altså et glimrende bud på en hurtig morgenmad, måske lige med en peanutbutter/banan/chokolade-rubber on side. ;-)

Smoothie med hindbær, mandler, avocado og andet godt, 1 person
- 1 lille banan
- Ca. 5 frosne jordbær
- 1 dl frosne hindbær
- 1 halv avocado
-  Ca. 10 mandler
- 1 håndfuld frisk spinat (kan udelades)
- 2 dl soyamælk med vanilje (alternativt almindelig komælk - tilføj da 1 tsk vaniljesukker)
- Evt. 1 tsk akaciehonning

Fremgangsmåde
Kom ovenstående ingredienser i en blender og kør, til smoothien er perfekt cremet og uden klumper. Det kan godt tage lidt tid grundet mandlerne. Drik med det samme. Slurp!

Kommentarer

Populære indlæg