• Forside

  • Opskrifter

  • Bag om

  • More

    Filibaba

    • Black Facebook Icon
    • Black Instagram Icon
    • Alle opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Desserter
    • Drikke
    • Kager
    • Morgenmad
    • Snacks
    • Vegansk
    • Salater
    • Tilbehør
    Søg
    • 23. apr. 2020

    Falafler - sprøde, krydrede og idiotsikre

    Det ridser lidt i min stolthed, men jeg bliver nødt til at indrømme, at jeg har haft alt for mange mislykkede fafalfelforsøg igennem tide...

    • 6. apr. 2020

    Hvid pizza med kartoffel, trøffel, rosmarin og gedeost

    Den her kombination af fyld smager uforskammet godt. Friskrevet mozzarella, kartoffel, rosmarinkviste, trøffelpaste og skiver af gedeost....

    • 27. mar. 2020

    Alene-hjemme-pasta

    Det er sjældent, jeg gider det helt store køkkenshow, hvis jeg har en aften for mig selv. Men jeg gider godt at spise noget lækkert. Hels...

    • 27. apr. 2019

    Spinatpandekager med søde kartofler og guacamole

    Spinatpandekager er først og fremmest en fryd for øjet. Dertil kommer, at de både er nemme, sunde og geniale on the go. Jeg laver dem på ...

    • 2. apr. 2019

    Sprøde pommes frites

    Kan I også mærke det? Fredagsstemningen, der ligger på lur. Visheden om, at weekenden nok skal få banet sig vej igennem hverdagshjulet, h...

    • 25. mar. 2019

    Risotto med spinat og svampe

    Risotto er den idelle scoremad. Så er det sagt. Man er nemlig nødt til at åbne en flaske vin, hvis man vil have et vellykket resultat. I ...

    • 24. mar. 2019

    Kartoffelsalat med ramsløgspesto og varmrøget laks

    Ingerslev Torvemarked er indbegrebet af weekendluksus for mig. Det bugner med friskhøstet grønt fra lokale producenter. Der er fisk, ost ...

    • 4. mar. 2019

    Chevre chaud salat med blåbær og avocado

    En fransk klassiker af de helt gode. Gedeost har det jo med at dele vandene, eller i hvert fald få de fleste til at rynke på næsen, hvis ...

    • 1. mar. 2019

    Spicy thai curry

    Kokosmælk står øverst på listen over konserves, jeg altid har på lager, fordi den cremede mælk forvandler selv de tarveligste rester i gr...

    • 20. feb. 2019

    Vegansk linse-bolognese

    Kødsovs. Er det bare mig, eller er det et af de mindst appetitlige ord, vi har i vores repertoire af hverdagsretter? Anderledes er det me...

    • 5. feb. 2019

    Ratatouille

    Jeg hadede ratatouille som barn. Nok primært fordi jeg ikke kunne udstå rød peberfrugt, som jo udgør en rimelig essentiel del af ingredie...

    • 16. jan. 2019

    Spaghetti med svampe og fløde

    Billederne her er blevet lige til den gråtonede side. Det var egentlig ikke meningen. Men så matcher de i det mindste himlen, som Aarhus...

    • 8. jan. 2019

    Kartoffel- og jordskokkesuppe

    Suppesæsonen er i fuld gang. Og hvis du er til billig, hurtig og lækker vintermad, har du sikkert allerede sat er par skåle til livs over...

    • 4. jan. 2019

    Tærte med broccoli, soltørrede tomater, rødløg og feta

    Tærte er drønsmart. Dejen skal ikke hæve, og du kan komme det meste fra grøntsagsskuffen i formen. I denne omgang blev det rødløg, brocco...

    • 31. dec. 2018

    Spaghetti med laks, mascarpone og soltørrede tomater

    Kære alle, som har fundet vej til dette lille skriv. God nytår! Om jeg fatter, at vi skriver 2018 nu? Det gør jeg ikke. 2017 har været en...

    • 27. nov. 2018

    Chili sin carne

    🎼 .. Det er koldt, og man må gå sig varm .. 🎼 Siges det. Eller synges det vel rettere. Og det kan der måske nok være noget om. Selvfølg...

    • 25. nov. 2018

    Vegetariske burgerbøffer

    Alle elsker burger! Vegetarerne med. Det hold vil jeg i hvert fald gerne tilslutte mig, og det, forestiller jeg mig, de fleste andre med ...

    • 20. nov. 2018

    Spinatvafler med laksemousse

    Jeg lovede Frida, at det ikke ville tage mere end 25 minutter at lave både vafler og laksemousse. Dels var hun hundesulten, og dels havde...

    • 15. nov. 2018

    Krydrede, vegetariske “kødboller” i tomatsovs

    Hakket og pakket i plastbakker med transparent filmlåg. Præcis som vi kender det.  Men så står der “plantefars” på emballagen. Knapt så v...

    • 21. okt. 2018

    Dhal

    Vi er på vej mod første vinter i vores hjem på Trøjborg. Lejligheden under loftet, som er fra 1901 og altså mere end hundrede år gammel. ...

    1
    2
    • Forside

    • Opskrifter

    • Bag om

    • More

      • Sort Facebook ikon
      • Black Instagram Icon